O que Santa Teresa produz

Números oficiais do IBGE sobre o campo da cidade, reunidos num lugar só.

IBGE · PPM 2025 IBGE · PAM 2025 SICAR · CAR 2026 IBGE · PEVS 2024 IBGE · Censo Agro 2017 IBGE · PEVS 2025 MAPA · CNPO 2026 INCRA · 2026 MAPA · SIF 2026 MDA · CAF 2026

R$ 523,1 milhões

Valor da produção das lavouras

IBGE · PAM 2025

21.060 t

Café (em grão): a lavoura de maior valor

IBGE · PAM 2025

9.199 cabeças

Rebanho bovino

IBGE · PPM 2025

4,77 milhões de litros

Leite produzido no ano

IBGE · PPM 2025

100 t

Peixe de criação no ano (soma das espécies)

IBGE · PPM 2025

20 t

Mel produzido no ano

IBGE · PPM 2025

Lavouras

IBGE · PAM 2025

Grãos, frutas, raízes e hortaliças colhidos no município, com a área colhida e o valor da produção.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 523,1 milhões.

Café (em grão)

9.395 ha colhidos · 89% do valor

21.060 t

R$ 465,6 milhões
Tomate

130 ha colhidos · 3,7% do valor

7.280 t

R$ 19,5 milhões
Banana (cacho)

200 ha colhidos · 1,7% do valor

4.212 t

R$ 8,88 milhões
Uva

35 ha colhidos · 1,1% do valor

665 t

R$ 5,58 milhões
Caqui

17 ha colhidos · 0,6% do valor

391 t

R$ 3,13 milhões
Pimentão

28 ha colhidos · 0,6% do valor

858 t

R$ 3,1 milhões
Cacau (em amêndoa)

75 ha colhidos · 0,6% do valor

74 t

R$ 3,03 milhões
Chuchu

33 ha colhidos · 0,3% do valor

1.671 t

R$ 1,38 milhão
Mandioca

35 ha colhidos · 0,2% do valor

630 t

R$ 1,23 milhão
Cana-de-açúcar

200 ha colhidos · 0,2% do valor

9.536 t

R$ 1,05 milhão

Ver todos os 30

Manga

45 ha colhidos · 0,2% do valor

743 t

R$ 1,03 milhão
Repolho

30 ha colhidos · 0,2% do valor

919 t

R$ 959 mil
Tangerina

30 ha colhidos · 0,2% do valor

510 t

R$ 907 mil
Goiaba

7 ha colhidos · 0,2% do valor

245 t

R$ 871 mil
Maracujá

8 ha colhidos · 0,2% do valor

200 t

R$ 798 mil
Alface

11 ha colhidos · 0,1% do valor

231 t

R$ 749 mil
Mamão

5 ha colhidos · 0,1% do valor

200 t

R$ 714 mil
Abóbora

30 ha colhidos · 0,1% do valor

450 t

R$ 698 mil
Limão

9 ha colhidos · 0,1% do valor

252 t

R$ 664 mil
Palmito

35 ha colhidos · 0,1% do valor

70 t

R$ 579 mil
Laranja

15 ha colhidos · 0,1% do valor

300 t

R$ 561 mil
Pimenta-do-reino

12 ha colhidos

16 t

R$ 440 mil
Inhame

6 ha colhidos

156 t

R$ 356 mil
Cenoura

5 ha colhidos

130 t

R$ 326 mil
Feijão (em grão)

38 ha colhidos

44 t

R$ 299 mil
Abacate

30 ha colhidos

150 t

R$ 291 mil
Milho (em grão)

50 ha colhidos

190 t

R$ 209 mil
Acerola

5 ha colhidos

70 t

R$ 140 mil
Melancia

3 ha colhidos

54 t

R$ 103 mil
Borracha (látex coagulado)

8 ha colhidos

5 t

R$ 20.000

Rebanhos

IBGE · PPM 2025

Quantos animais havia no município no fim do ano.

Galináceos

460 mil cabeças
Codornas

13.300 cabeças
Bovino

9.199 cabeças
Suíno

2.270 cabeças
Equino

270 cabeças
Ovino

136 cabeças
Caprino

54 cabeças

Extrativismo

IBGE · PEVS 2024

O que foi colhido da mata nativa: castanha, açaí, madeira, lenha e outros.

Valor total publicado pelo IBGE em 2024: R$ 6.000.

Lenha

83% do valor

118 m³

R$ 5.000
Madeira em tora

17% do valor

6 m³

R$ 1.000

Leite, ovos e mel

IBGE · PPM 2025

Produção de origem animal no ano.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 57,6 milhões.

Ovos de galinha

72% do valor

9,3 milhões de dúzias

R$ 41,2 milhões
Leite

27% do valor

4,77 milhões de litros

R$ 15,6 milhões
Ovos de codorna

0,8% do valor

255 mil dúzias

R$ 485 mil
Mel de abelha

0,6% do valor

20 t

R$ 320 mil

Peixe de criação

IBGE · PPM 2025

Produção em tanques e viveiros (aquicultura), por espécie.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 1,5 milhão.

Peixe de criação em 2025: 100 t (soma das espécies).

Tilápia

100% do valor

100 t

R$ 1,5 milhão

Florestas plantadas

IBGE · PEVS 2025

Madeira, lenha e carvão de florestas plantadas (silvicultura).

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 3,25 milhões.

Madeira em tora

91% do valor

30.963 m³

R$ 2,95 milhões
Lenha

7,6% do valor

5.160 m³

R$ 246 mil
Carvão vegetal

1,7% do valor

48 t

R$ 55.000

Agricultura familiar

IBGE · Censo Agro 2017

Estabelecimentos agropecuários contados pelo Censo Agro 2017, o mais recente.

80%

1.611 de 2.012 estabelecimentos são de agricultura familiar

Agricultura familiar 1.611 Agricultura empresarial 401

Estabelecimentos por atividade principal

Produção de lavouras permanentes

1.535
Horticultura e floricultura

151
Pecuária e criação de outros animais

143
Produção de lavouras temporárias

88
Produção florestal - florestas plantadas

82
Produção de sementes e mudas certificadas

8
Aquicultura

3
Produção florestal - florestas nativas

2

Famílias com CAF

MDA · CAF 2026

Unidades familiares com Cadastro da Agricultura Familiar ativo — o documento que permite vender para a merenda escolar (PNAE) e para o PAA.

944

famílias com CAF ativo

1.035

mulheres agricultoras com CAF

Demais Agricultores · 907Assentado/a pelo PNRA · 35Beneficiário/a do PNCF · 2

Propriedades rurais

SICAR · CAR 2026

Imóveis inscritos no Cadastro Ambiental Rural (CAR), por tamanho em módulos fiscais. Só contagens, sem nomes.

2.862 imóveis rurais

95% são pequenas propriedades (até 4 módulos fiscais) e somam 73% da área declarada.

Somam 58.210 ha de área declarada no CAR. É a área que os próprios donos informam. Um cadastro pode se sobrepor a outro, por isso a soma pode passar da área do município.

Assentamentos da reforma agrária INCRA · 2026

Projetos de assentamento do INCRA no município.

36 famílias assentadas

1 projeto de assentamento · 394 ha

Capacidade para 39 famílias

Até 1 módulo fiscal

66% dos imóveis · 22% da área declarada

1.885

13.093 ha
De 1 a 4 módulos (pequena)

30% dos imóveis · 50% da área declarada

848

29.229 ha
De 4 a 15 módulos (média)

4,3% dos imóveis · 23% da área declarada

123

13.502 ha
Acima de 15 módulos (grande)

0,2% dos imóveis · 4,1% da área declarada

6

2.386 ha

Agroindústrias com inspeção federal

MAPA · SIF 2026

Frigoríficos, laticínios e entrepostos de ovos, mel e pescado com registro no SIF (Ministério da Agricultura). Com o selo, podem vender para todo o país.

Industria e Comercio de Alimentos Paraiso Ltda

Leite e derivados

SIF nº 1300 Ver ficha

Ronan Jose Cosme

Ovos

SIF nº 5357

Produtores orgânicos certificados

MAPA · CNPO 2026

Do Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos (Ministério da Agricultura): 14 na cidade. Pessoas aparecem com o nome abreviado.

Alcimeri Marquesini Oliveira

AbacateAboboraJerimumAcerolaCereja-das-antilhasAlface